Sayur Bening

Bahan:

• 750 cc air
• 2 buah jagung manis, dipotong bulat
• 2 buah labu siam, dipotong segi empat
• 1 ikat daun bayam, diiris tipis
• 2 butir bawang merah, diiris tipis
• 3 cm temu kunci, diiris tipis
• garam dan gula pasir sesuai dengan selera

Cara Membuat:

• Didihkan air dalam panci sedang, rebus jagung bersama irisan bawang merah dan temu kunci.
• Masukkan labu siam setelah jagung lunak lalu tutp panci selama 5 menit.
• Masukkan sayur bayam.
• Segera bubuhkan garam dan gula pasir sesuai dengan selera.
• Angkat setelah mendidih dan siap dihidangkan.

Untuk 5-6 orang.

Tweet